Menurut Langeland et al. (2015), ikan
menurut kebiasaan makan umumnya dibagi ke dalam karnivora, omnivora dan
herbivora. Umumnya percaya bahwa hal ini tercermin dalam enzim pencernaan.
Menunjukkan bahwa ikan karnivora memiliki aktivitas α-amilase meskipun
kurangnya pati dalam pakan alami mereka. Aktivitas enzim pencernaan dapat
digunakan dalam pemilihan bahan pakan dan bisa menghasilkan kapasitas
pencernaan dari Ikan. Sebagai contoh, studi tentang enzim pencernaan pada ikan
telah membantu menentukan batas untuk penyertaan diet protein dan karbohidrat.
Publisher
Gery Purnomo Aji Sutrisno
Fpik Universitas Brawijaya Angkatan
2015
Daftar
Pustaka
Langeland, M., J.E. Lindberg and T. Lundh. 2013. Digestive enzymes activity in Eurasian Perch (Perca fluviatilis) and Arctic Charr (Salvelinus alpinus). Aquaculture Research and Development. 5(1) : 1-8.
Post a Comment for "Enzim Pada Lambung Ikan Karnivora (Biokimia Perikanan)"